Recept Kalinovoe tinktura z vodky

Kalina - velmi užitečné bobule, která má úžasné léčivé vlastnosti. Není náhodou, kalina často využívány k léčebným účelům. Ve své přirozené formě má velmi kyselá a hořká chuť ostrý a teprve po prvním mrazu se stává více sladké. To bylo v této době a měl by si vybrat bobule pro výrobu alkoholických nápojů. Pokud máte pocit, chuť hořké kalina, dát na pár dní se bobule v mrazničce - hořkost je pryč.

Tinktura na základě silného alkoholu, vodku nebo alkoholu získaného je nejen velmi užitečná, ale také neuvěřitelně chutné. Kalina je schopen neutralizovat specifický zápach alkoholu, takže cordials a likéry vyráběny velmi měkké a chuť alkoholu v nich je téměř necítil.

Složení:

Viburnum šťávy - 1 šálek
Cukr - 1 šálek
Vodka - 1 L
Voda - 1 šálek

Příprava tinktur z Viburnum vodky

Klasický recept na tinktury z vodky kalina - jednoduchý a poměrně rychlý způsob, jak vařit lahodné a chuťově nápoj doma. Chcete-li to budete muset připravit sklenice a potřebné ingredience.

Pro přípravu nápoje v malé pánvi smíchejte cukr s vodou, tepla vařit a vařit sirup. Na žádost cukru může být nahrazen s přírodním medem nebo ovocným sirupem připraveným z Viburnum.

Z cukru a vody vařit sirup

Připravený sirup, nechte vychladnout po tuto dobu, a čerstvé jahody se budou muset připravit šťávu. Zralé kalina dobře umýt a vymačkejte šťávu pomocí odšťavňovače. Pokud takové zařízení není, kotleta bobule přes mlýnek na maso nebo mixéru, pak budete potřebovat dobrý vymačkat šťávu přes několik vrstev tenká.

Vymačkat šťávu ze zralých bobulí Viburnum

Pokud připravujete velké množství tinktur, můžete protáhnout své zbraně bobule ve velké míse nebo povodí smaltovaný nebo třít je přes jemné sítko. Avšak v tomto případě bude muset pít několikrát filtr a filtrovat, aby se odstranily veškeré zbytkové vlákniny.

Výsledná šťáva se nalije do skleněné nádoby, nalít ji do ochlazeného sirupu a pevně hexanové víkem. Jar s obsahem třeba dobře protřepat, několikrát a dát na tmavém chladném místě.

Viburnum šťávy smíchané s sirupu a nalijeme do sklenice

Tinktura z Viburnum vodky bude připravena za 2-3 týdnů. Připravený nápoj může vytékat a nalít do malých sklenic nebo lahví, vhodné pro skladování v chladničce. Podávejte chlazené tinkturu.

Podávejte chlazené tinkturu Viburnum

Snowball tinktura vodky - skvělý nápoj, který má příjemnou jemnou chuť a jemnou vůni. To, můžete léčit své přátele slavnostní tabuli nebo vařit na základě svých vynikajících lihovin.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné