Domácí pivo s rozinkami: všechny recepty

Recepty kvasu s přídavkem kvasnic

Kvas s rozinkami

Kvas připravené pro tento recept, je ostrá, sladká a šumivé. Fizzy se stává vlivem rozinky. Ale tato možnost není vhodná pro hash. Je to jen žízně a děti milují svou příjemnou chuť.

Připravte Kvas s rozinkami z těchto složek:

• Cukr - 200 g;
• Chléb - 0,5 kg;
• Voda - 5 litrů;
• Rozinky - 50 g;
• Droždí (suché) - '15

Bochník plátky a zasushivat, dosažení požadovaného stupně rouge. Silně smažené kůra ztmavení kapaliny a velmi opojná zanechává pachuť pečeného chleba. Hořet pečivo by neměl být, protože jinak by byla hořká kvasem.

Voda se nalije do velké smaltované nádoby a zahřívá k varu. Poté se rozpustí cukr v ní a odstranit nádobí z trouby. Sirup nalít krekry a nastavit pánev v chladné místnosti k ochlazení kapaliny na teplotu místnosti.

Některé ve vodě málo vzít malou kapacitu a droždím. Kapalina se vrací do hrnce a opatrně hněte kompozice kvasinek roztoku se disperguje jednotně. Zakryjte pánev s ručníkem a nechte putovat Mash 1,5 dny.

Produkt se filtruje, a pokusit se osladit cukrem v případě potřeby. Dále se vlije do 3 litrových lahví a sklizeny v noci v chladničce, potažené pletivem nebo krkem talířky. kontejner nemůže být uzavřen hexanové víčka může „explodovat“.

Po jednom dni, ve spodní části lahví musí být pokryto sedimentem. Vyhnout se pádu do tlustý nápoj, kapalina opatrně dekantován a filtrován, pak každá láhev se přidá špetku rozinek. Předsušení hroznového namočené ve vařící vodě a promyje se studenou vodou. Aby se stal domácí pivo sycené, to je drženo v teple po dobu 10 hodin. Uložit do chladničky opojný.

S rozinkami a křenem

Tento recept na domácí Kvas ocení milovníci tvrdého alkoholu. Vzhledem k kvasinky polévka otočí opojný, ale vzhledem k křen - zaboristoy.

• Med - 6 lžíce;
• Cukr - 6 lžíce;
• Voda - 3 l;
• Máta peprná - 3 větve;
• Vinné révy (rozinky) - hrst;
• Rusk černý chléb - 10 - 12 ks;
• Živé kvasinky - balík o hmotnosti 25 g;
• Strouhaný křen čerstvý kořen - 3 lžíce

Vypsat recept na domácí Kvas z rozinek s detaily křenem.

1. Rusk zalijeme vařící vody na vhodném hrnci a míchá se za vzniku kaše.
2. O kapacitě hodit gázy a dát prostředky podle předloženého noci.
3. Ráno filtr hmota, se zavede do kvasnic a sladina cukr, důkladně promíchat.
4. Kynuté fermentace vytváří teplé podmínky a protínají 6:00.
5. Obrobek se přenese do lahve, přelité teplou vodu do horní a házet rozinky.
6. Nádobí opět snášet teplo při 5 - 6 hodin.
7. Kapalina se filtruje, rozpustí se v ní byl přidán med a křen čipy.
8. Před podáváním nápoj se ochladí a zdobí snítka máty.

Brew z rýže a rozinek

Původní vařit kyselá chuť se změní na tomto receptu:

1. Obr vařit bez soli do pohotovosti, opláchněte studenou vodou;
2. Kaše sypané cukrem, kvasnice, rozinky a namočte do teplé místnosti 1:00;
3. sacharidový zbytek se rozpustí v teplé vodě a vařené nalít sirup, rýže;
4. Pokrmy překryjte gázou a přinést teplé místo po dobu 5 dnů;
5. Kmen kapaliny a nalije se do lahví.

Domácí pivo na rozinky a rýže skladovaných v chladničce ne delší než 1 týden. Je příjemné na pití ve své nejčistší podobě, a je vhodný pro hash.

• Voda - 1,5 l;
• Rozinky - 1 polévková lžíce;
• Kvasinky - 1 g;
• Vařená rýže - 100 g;
• Cukr - 100 g (v průběhu operace části přetínat).

S brusinky, med, rozinky

Opevněné vařit hostitelka umí vařit s brusinkami a medem. Šumivé přidat rozinky.

• Honey - 900 g
• Rozinky - hrstka.
• Cranberries - 1,5 kg.
• Pivovarské kvasnice - 1/2 lžičky
• Pšeničná mouka, voda.

Sušené brusinky se naplní vodou a varu po dobu 15 minut. Tsedyat odvaru, přidáme med a vodu a vařte znovu. Ochlazená kapalina se přidá do hroznů a trochou mouky, a po 6 hodinách - kvasnice. Pokaždé, když s výskytem pěny a plovoucích rozinkami filtrované. Ready kvass nalije do bank a udržovat v chladu 48 hodin.

S listu černého rybízu

Udělat kvass vybičovat velký objem 10 litrů umožňuje recept, včetně složek, které jsou tekuté pivovarské kvasnice a černý rybíz listy.

Seznam složek:

• Voda - 1 kbelík.
• Rozinky - 50 g
• Cukr - 750
• Žito strouhanka - 1 kg.
• Pivovarské kvasnice, kapalina - 3 lžíce
• Listy černého rybízu - '15
• Spearmint (suchý mletý) - 2 polévkové lžíce

Krajíce chleba dát 12 hodin vařit teplé vody. Máta a rybíz listy vaří odděleně a trvají na tom, 4:00. Silný se přefiltruje přes síto a přefiltrovaného extraktu v kombinaci s vegetací, stejně jako s cukrem a kvasinkami. Kvas dát do 4 hodin fermentace, pak tsedyat a zavařené, lití do každé ze 3 rozinek. Polévka stojí za další 2 dny a pak sami ochutnali.

Nekvašený domácí Kvas recepty s rozinkami

Kvas s rozinkami bez jiných přísad

Pro přípravu kvasu v tomto receptu trvá déle než na nápoj s kvasinkami. Předpokládá se, že diabetická.

• Cukr - 1 šálek.
• Vařící voda - 3 litry.
• Rozinky - půl šálku.
• Žitný chléb - 100 g

Chléb smažit sušení na hnědou a spolu s cukrem a rozinkami mytých vroucí vody se nalije litr jar. Kapacita přikryjeme gázou a musí trvat až 2 dny. Pohyb silných rozhovorů o kvasu připravenosti zdola nahoru. Tlustý posun v láhvi 3-litrové, přidejte vroucí vody a udržuje teplých jídel 36 - 48 hodin.

Ready kvass vyčerpaný a slazené medem, pokud je to žádoucí. Store opojná ve sklepě. Zbytek se nechá fermentovat znovu použít, přidáním půl šálku cukr pro nové fermentace.

Kvas z březové mízy s rozinkami

Jemný chutné pivo se vyrábí, když se to dělá na březové šťávy přidáme rozinky. jeho recept je jednoduchý. V misce s březové mízy zalijeme cukr a čisté rozinky, míchat hmoty a dát na 3 - 5 dnů kvasit. Wander šťáva napjaté a nalije do připravené nádoby a pevně uzavřena nahoře. Ponechte si pivo mohou být ne více než čtyři měsíce.

Letní kvas z ovsa a rozinkami

Překvapivě chutné a zdravé produkt pro kalení se získá z malého souboru složek. 500 g promytého ovsa zalijeme 3-litrové nádoby, přidejte rozinky a dvojici lžíce medu. Složení nalít čištěné vlažnou vodou. Nádobí s kvasem udržuje při teplotě místnosti po dobu 4 dnů. To je nezbytné pro fermentaci ovsa.

Milovníci dramatické domácího kvasu mohou vylít první várku nápoje, a vytvořit novou ze stejné mladiny. Kultury používá po dobu 3 měsíců, přidáním vody a cukr podle potřeby. Po 4 dnech vařit je připraven.

Med kvass s rozinkami

• Vařící voda - 5 litrů.
• Žitné mouky - 400 g
• Rozinky - 250 g
• Slad žitný - 1/2 šálku.
• Ovoce med (ne kandované) - podle chuti.

První vaří ve smaltované mísy, přidáme mouku a žitný Slad žitný. Míchat produkty, aby vznikla homogenní hmota bez hrudek. Zatlačením 60 minut, poté odeslána do 6 hodin v sušárně pro odpařování. Kompozice se zředí vroucí vody, míchá se po dobu 1 dne a na tom.

Na druhý den, hmotnost posun v sudu, zalijeme rozinky a přidáme vodu. Uvedené složky se smísí a trvají 12 hodin. Fermentovaný vývar napjaté a slazené s medem, ovoce, chutnají konečných 4 dny později.