Recepty domácí infuze s ořechy

Gurmáni jsou vždy při hledání nových chuťových vjemů. Tinktura z ořechového dřeva bude dar z nebes pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet neobvyklou alkoholický nápoj. To není jen vodka s ořechovou chuť a originální likér, který je snadno připravit doma.

Použití ořechu

Před provedením ořech likér, je třeba pochopit, co kvalitní produkt dám skleničku.

Připravit opravdu vynikající tinkturu použít vlašských ořechů shromážděné v době „mléko“. Hlavním kritériem pro výběr vysoce kvalitního ovoce: oloupat měkké světle zelenou barvu.

Složení:

• zelené plody - 30-40 ks;.
• Moonshine (lepší použít doma vařené osobně) - 1 litr.

recept:

1. Ovoce nakrájíme nožem a usnout v tmavé láhvi.
2. Nalije litr vodky.
3. Dal v temném chladném místě (15-20 ° C) po dobu 2 týdnů.
4. Na konci infuzní nápoj se přefiltruje přes tkaninu.

Jíst tinktura se doporučuje k léčebným účelům. Dávkování: 1 polévková lžíce 3 krát denně před jídlem. Tento lék je účinný v hypertenze a problémy s trávicím traktu.

To je zajímavé: Navzdory skutečnosti, že barva nezralých vlašských ořechů - zelená, ruce při práci s ovocem může získat nahnědlý nádech. Proto brousit surovina pro tinktura je doporučena pro kulinářské rukavice.

Vlašských ořechů z alkoholu

Je to něco jako předchozí receptury. Místo toho vaří za použití alkoholu, 70% sílu. Naléhat, namísto dvou týdnů trvá pouze 2 dny. Připraven k pití litr zředěného vodou a přidá se 25 g medu. Konzumovat tinkturu již lžičku třikrát denně.

Likér z vlašských ořechů

Nyní zvážit, jak louhu nasyceným ořechovou chuti jadérka, který zůstal po prvním předpisu.

Složení:

• od 20 jádra vlašských ořechů;
• 5 zelené ořechy;
• cukr - 0,5 kg;
• skořice - 1 polévková lžíce
• vodka - 0,5 l.

recept:

1. Zelené ořechy skartovat nůž (v rukavicích). Jadérka také může být trochu chop.
2. Smíchejte všechny se skořicí.
3. Vyplnit všechny vodku v bance a dát ji na chladném místě po dobu 30-35 dnů.
4. Přidat do infuze cukru, zamíchejte a nechte na jiný den.
5. Likér přefiltruje přes filtrační papír.

Likér je připraven k použití. Stává se poměrně silný (zhruba 30%), takže chuť nemůže uspokojit každého. Ale tento nápoj je velmi zajímavé, aby pobavili a sledovat jejich reakce. Cinnamon mírně tlumí ořechovou příchuť, ale někteří gurmáni cítit jemné tóny ořechu.

ořech likér

Tento nápoj se vyrábí pouze ze zelených ořechů. Jádra v receptu se nepoužívají.

Složení:

• vlašských ořechů - 15 ks;.
• vodka - 1 L;
• cukr - 450 g;
• Karafiát (koření) - 15 ks;.
• muškátový oříšek - 5 g

recept:

1. Sloupová ovoce nalít vodku a necháme po dobu 2 měsíců.
2. Pak sloučit vodku, přidejte do infuze cukru, hřebíček, muškátový oříšek. Dali jsme na rychlosti závěrky za další měsíc.
3. Každý den se třese schopnost extrahovat, koření dal do pití chuť.
4. O měsíc později, filtrujeme sedimentu úniku kapaliny do láhve a skladovat v ledničce nebo ve sklepě.

Vzhledem k době trvání infuze nápoje, mnohé technologie není příliš mnoho. Ale pokud trochou trpělivosti, můžete získat originální likér s kořeněnou chutí, které je ideální pro zahřátí chuť při rodinných slavnostech.

některé kontraindikace

Tinktura z oddílů vlašských ořechů nebo ovoce sami by měli být opatrní, aby použít pro lidi, kteří mají tyto nemoci:

• sklon k alergiím;
• tromboflebitida;
• žaludeční vřed;
• psoriáza, ekzém;
• po mrtvici a po infarktu období.

Také, neberou alkoholu tinktura těhotných žen. Ostatní kategorie osob může být zcela korektní zdraví pomocí voňavé domácí alkoholické nápoje a užívat si svou neobvyklou ostrou ořechovou příchuť.