Které přidávají na pivo ochutnat

Video: Pro zlepšení chuti měsíční svit. Sušené bobule Goji

• 1 Podle typu vystavení aditiva pro měsíční svit je možné rozdělit do následujících skupin:
• 1.1 Ochucovadla a barviva se přidají v různých způsobech:
• 1.2 Quick přísada vařit
• 1.3 Výrobní technologie tinktury

Podle typu vystavení aditiva pro měsíční svit je možné rozdělit do následujících skupin:

• vkusovye-
• aromatický;
• pro chemické čištění;
• přírodní adsorbenty;
• barviva.

Rozdělení je poněkud subjektivní, protože mnoho rostlin a chemické látky působí současně na chuť, barvu a vůni.

Ochucovadla a barviva se přidají v různých způsobech:

• Pour v suché formě (drcené tráva, dřevní štěpky, připravené k použití přísady ve formě prášku);
• ve formě infuzí nebo odvary;
• ve formě esencí a aromatických olejů;
• Během destilace (suché přísady by měly být umístěny do parního bubnu, může být kapalina nalita Braga).

Při rozhodování o tom, co přidat na pivo, je třeba rozhodnout, co by mělo být. Pokud chcete, maskovat nepříjemný zápach, To může být provedeno na suchý alkohol nebo sušených plodů, ovoce. V případě léčivých tinktur muset vydržet dlouhou dobu v alkoholu koření, koření a bylin. Likér - sladké alkoholické nápoje střední pevnost, v níž je hlavní tón nastaven ovoce a bobule. Vyberte si a dostat se do práce.

Quick přísada vařit

V zásadě měnit chuť a barevné vlastnosti vařit jednoduše hází celý ho rozdrtí ovoce, bobule, ořechy, bylinky, květiny, kůra, semena a listy.

V některých případech, hojení pít nechcete dostat, ale vůni, chuť nebo barva jednoduchá manipulace bude stačit. Takže to, co můžete přidat do vařit, jak se říká, není moc nevadilo:

1. Med nebo sirup. Skvělý způsob, jak dát vařit pěkný chuť nuance. Cukrový sirup se vaří v cukru a vody poměru 1: 1. Měli přidat podle chuti a důkladně se promíchá. Pokud je třeba dále čistí nápoj v třílitrové sklenice hodit 3-4 tablet aktivního uhlí. Hájení trvá 3-4 dny po ottsezhivaniya alkohol připravený k jídlu.

Video: jak zlepšit chuť měsíčního svitu doma

2. Piniové oříšky nebo vlašské ořechy. V dobře filtrované domácího alkoholu může přidat piniové oříšky (vyloupané a in-shell), celých vlašských ořechů nebo příčky zralých vlašských ořechů. Koncentrace může být jakýkoliv. Minimální počet - 15 nebo přepážky 150 g Celé borovice matice (vydrží asi jeden den předem máčet ve vodě) na 1 litr výrobku. Během jednoho až dvou týdnů, dostanete krásnou červenohnědého vařit, bohaté třísloviny. 

3. Říz. Na odstín, jasné a zjemnění chuti, můžete nastínit v vařit čerstvé nebo sušené kůry citrusů. Pro lehké chuti je dostatečně loupat jeden nebo dva plody - velké množství může být svíravou chuť. Minimální doba trvá na suché krusty - dva týdny na čerstvé - po dobu 2-3 dnů.

4. Švestky. Do 1 litru, c je třeba pouze 30 švestky, čímž se získá příjemnou sladkou uzeného aroma a chuti brandy odstínu. V zásadě můžete také přidat k pití a další sušené ovoce, bude jakákoliv možnost obohatit paletu chuť jižních chutí a mírným sladkostí.

5. Čaj nebo káva. Suché čajové lístky a rozpustná káva je dobře vaří ducha přerušení a dát nápoj novou barvu. Tea potřebovat 1 polévkovou lžíci s kopce na jar třílitrového, bránit nejméně 5 dní. Káva 1,5 lžičky je to nutné, je alkohol připravit přímo.

Video: Jak zlepšit chuť a vůni destilované likéru. citrus mix

6. Černý pepř nebo chilli. Ostrinku nápoj může dát chilli - stačí jeden litr vodky. Ujistěte se, odstraňte semínka z lusku, aby nemusel nalít příliš kořeněné infuze. Černý pepř čistí pití, což je užitečné pro trávicí systém. Dost 10 hrách na láhve půl litru. Oba vyžadují týdenní pepř extraktů. Barva měsíční svit nebude výrazně měnit.

Obecně v čisté duchové mohou nalít prakticky žádné koření: Vcelku skořice, šafrán, tymián, bobkový list, suší se a čerstvý zázvor, badyán, muškátový oříšek prášek a z jednoho kusu, nebo jiný.

Výrobní technologie tinktury

Tinktury - top destilací art. Téměř každá matka domácí výrobce alkoholu jistě budou nalezeny „tajný“ recept, který jí nikdo rozdělena. Ale těší sdílení velmi chutný a zdravý nápoj. Ale existují tradiční recepty, si uvědomit, že každé ze sil. Čím více, že je lze lehce měnit v závislosti na osobním vkusu a dostupnosti incidentů.

1. "Anisovka". Ve hmoždíři libry anýzu semen 30 g a 15 g kopru semen, nalije do 1 litru destilované louhu. Po 4 týdnech infuze zředěn vodou na 20 ° -25 ° C, při předjíždění. Výsledný nápoj výplň špetka soli, 2 g sušeného zázvoru, můžeme přidat 200 g suché citrónovou kůru. Obhajoval pít alespoň 5 týdnů.

2. Mozhzhevelovka. Jalovci rychlostí 40 gramů na litr, nalít silný vařit. Po 2 týdnech se zředí vodou na 25 ° C a předjíždění. Před pitím, aby dal nápoj stát po dobu několika dní.

Překvapení a raduyte

Existuje mnoho tradičních receptů, jako například „Zubrovka“, „Brandy“, „Moskva speciální“ ... Jakmile je určeno, jaké příchutě se vám líbí, můžete jít do experimentů. A vy taky, myslím, že to, co přidat do lektvaru, a mít svůj vlastní tajný recept.