Příprava měsíčního svitu

Čistá kvalita homebrew odkazuje na hlavní

A tak, pro přípravu domácí pivo potřebují Braga. Teď jsem vám řekne o nejjednodušší a spolehlivý recept vaření kaše.

Příprava mytí

takové složky jsou nezbytné pro přípravu medoviny.

• Raw. V tomto případě, za použití cukru v množství 10 kg.

• Voda. Voda musí nutně být dobré jakosti (v
venkovských oblastech jsou převzaty ze studny). Její tuhost by neměla
být vyšší než 4 mg / ekv. Asi 30 litrů.

• kvásek. Budeme používat kvasinky alkohol, jeden plně
balení 1 kg koupit v obchodě. (Ale v žádném případě ne
pekárna!). Kvasem je snadné. Pánev Kapacita
5 l zalijeme teplou vodou, a aby celý stoh alkoholu
droždí. Pak ruce mash kvasnice do úplného rozpuštění
a máme homogenní kapaliny - to je startér.

            Užitečné tipy při přípravě kaše

Při přípravě pivo je třeba vzít v úvahu některé nuance.

Video: Vaření měsíční svit doma

• Kapacita pro kaši je lepší používat zubní sklovinu 40-
litrovou pánev. Hliníkové plechovky se nepoužívají
je žádoucí, protože v průběhu fermentace hliníku
oxiduje. Po destilaci získaného produktu není vysoká
jakosti. Položte pánev na sporáku a zalijeme 20 litrů vody (nikoliv
více!), a zahřívá až do teplé (ne horké!).

• Potom misku a nalijte 10 kg cukru a za stálého míchání
dokud se zcela nerozpustí. Nárůst objemu v pánvi
na úkor cukru. To je důvod, proč jsme nalil všechnu vodu najednou.

Video: Obilí-vařil pivo vodku. Kde začít?

• Je-li cukr úplně nerozpustí, nalít vařené
startér a znovu dobře promícháme, aby se
homogenní hmota. Objem výsledného rmutu by měla být asi 30
n v případě menších lze otáčet zalijeme teplou vodou.
Smalt hrnec má okraj, takže to nic víc
rim.

• Pak dal hrnec na teplé místo a izolovat ho (zahalí
staré šaty).

• Pokud jste udělal všechno správně, pak okamžitě začne intenzivní Braga
toulat. V tomto okamžiku, kvasinky přemění cukr na alkohol, a
Během tohoto procesu se energie uvolní ve formě tepla. pánev
stává horké, mělo by to být.

• S tímto receptem jsem vařil pivo stojí asi za měsíc. Během tohoto období,
droždí zcela zpracován cukr na alkohol.

                       ochota Braga

Budete muset použít řadu způsobů, aby se přesvědčit, zda je k dispozici Braga.

• K tomu, zásobník zapálenou sirku do kontejneru dělat. Pokud zápas
zhasne, znamená to, že náš domov-vařil pivo zatím není připravena.

• Braga se snaží ochutnat. Pokud Braga nasládlá, tedy ne dříve
Konec kvasu. Je-li hořkou chuť, to znamená, že výrobek
kompletně připraven.

• Ready-vařil pivo jasné a světlé (nikoli bahnité).

Braga, když je plně fermentované, se vlije opatrně do nádrže měsíčního svitu destilací. Osobně jsem před destilační kapacity měsíčního svitu přidejte listy jablka, třešně a rybízu (asi půl standardní plastový sáček). Výstupem je vodka s příjemnou vůní.

Pomocí této technologie, a díky tomu Design moonshine, Získá jsem první láhev (3 litry), - 80 °, druhá - 60 °, třetí - 40 °, a pokračovat v jízdě i 2 litry.

Pak se vše sloučit do nerezové nádoby a míchá se, a nakonec získá 11 litrů 50 ° vařit. To se poté čistí, jak čteme následující článek. , a DOD vonné esence. Do té doby dokončil základní proces vaření měsíční svit.