Metaxa - koňak nebo brandy?

Metaxa - řecký alkoholický nápoj. To se vyznačuje bohatou zlatou barvou, jemnou chutí, které jsou uhodl vanilkové tóny a hluboké aroma muškátového oříšku a sušené ovoce. Pevnost Metaxa 38 stupňů.

Tento nápoj je jedinečný. Díky jedinečné výrobní technologii výroby je likér, který jde nad rámec běžných standardů a klasifikací.

Řecká brandy nebo brandy Metaxa?

Když Spyros Metaxas v roce 1888, byl právě začíná výrobu ve své nyní slavný potomky, on umístí ji přesně tak, jak koňaku. Po skončení druhé světové války, francouzští producenti alkoholu z oblasti Cognac získal výhradní práva k užívání názvu.

Video: Grape brandy. part 3

Metaxa musel přejmenovat. Vzhledem k tomu, teď to výrobci neměli právo používat původní název. Vyvstala otázka: „A co řecká brandy Metaxa by měl být přejmenován?“. Jednalo se o známý problém. Po tom všem, protože všechny stejné značky produkční funkce jméno rovněž není vhodný.

Na konci jsme se rozhodli znovu vynalézat kolo. A nápoj se stal známý jednoduše Metaxa.

Jak se vyrábí?

Metaxa je vyrobená z vinné pálenky, dvojité destilační proces v minulosti. K jeho výrobě používá hroznů pěstovaných v Korintu, Attica a Kréta.

Podle názoru fanoušků nejoblíbenějších lihovin v naší zemi jsou následující:

• Metaxa 5 hvězdičky;
• Metaxa 7 hvězdiček.

To je vysvětleno velmi jednoduše. Právě tyto druhy považuje za optimální z hlediska ceny a kvality. Následující za nimi jsou mnohem dražší odrůd. Nápoj mající označeny tři hvězdy, za stejných názorů rezkovat.

Jak k pití?

Existují dva všeobecně přijímané způsoby pití Metaxa.

Video: Úvod do řecké brandy " Attikus"

Za prvé, mohou být použity v neředěné formě. nedoporučuje se pro toto použití ledu. Předpokládá se, že toto nepříznivě ovlivňuje jeho chuť.

Metaxa zalijeme likérky nebo malého zásobníku, a pití v malých doušcích. Jediný způsob, jak budete moci zažít bohatou jedinečnou chuť. Pokud nemáte v plánu strávit na nákup značnou sumu, to nejlepší pro tuto ochutnávku budou Metaxa 7 hvězdiček.

Pokud budete potřebovat svačinu, pak máte na výběr z bohaté. Můžete použít na stůl pomeranče, hroznové víno, čokoláda, sýr desky nebo propečený maso.

Za druhé, Metaxa lze ředit pomerančový džus nebo tonikum. Optimální poměr 50:50. Taková metoda je často používána z něžného pohlaví, kteří nejsou použity ke konzumaci lihovin, ale také ochotni se připojit k řecké legendy.

Také můžete přidat podle chuti Metaxa v čerstvě uvařená káva nebo černý čaj.

Nejoblíbenější koktejly

Metaxa kysele. Jeho recept byl vynalezen Spyros Metaksosom.

Pro přípravu budete potřebovat tyto ingredience:

• pomerančový džus - 35 ml;
• 25 ml citronové šťávy;
• Metaxa - 60 ml;
• Sycené vody - 120 ml;
• drcený led.

Správný postup v přípravě.

Vyplnit polovinu šejkru s ledovou tříští. Pour to citrusové šťávy a alkohol. Třepe se po dobu jedné minuty. Poté se nalije do vysoké sklenice. Dolijeme sodovkou až po okraj.

Alexander. Tento koktejl byl věnován jeho tvůrce britské královny Alexandra Dánska.

Pro přípravu budete potřebovat tyto ingredience:

• Metaxa - 35 ml;
• čokoládový likér - 35 ml;
• šlehačka - 35 ml.

Správný postup v přípravě.

Zde je vše snadné a rychlé. Smíchejte všechny ingredience. Nalijte do vysoké sklenice.

Také všichni fanoušci mohou těšit Mojito své řecké verze. Nápoj se připraví stejným způsobem, je třeba pouze nahradit tradiční rum pro něj na Metaxa.