„Kalinovka“ - tradiční slovanské likér, který je vyroben z kalina vodky nebo jiný silný alkohol, někdy přidávat k barvu a chuť koření, bylinky, jahody nebo jiné ovoce. Základní recept je velmi jednoduchý, ale tento nápoj je jako to není všechno: obrátí koláč, adstringentní, aniž by jasně definovaným vůni a chuť. Takže pokud máte v úmyslu udělat, je to léčebný a lžíce brandy, na vědomí smíšené volby.
Slavic brandy z Viburnum vodky
- 1 Některé užitečné informace
- 2 formulace
- 2.1 Klasická „Kalinovka“
- 2.2 Léčebné likér vyrobený pomocí medu
- 2.3 Další chutné a zdravé likér
- 2.4 Léčivá zimní krásy
Některé užitečné informace
Sami kalina bobule ve zmrazeném, mírně sušených nebo sušených schopni udržet své léčivé vlastnosti za rok nebo dva. Ready-made likér z kalina v domácnostech bude stát po celá desetiletí, je-li provedeno správně. A celou tu dobu bude možné v malých dávkách, aby jej použít s cílem zlepšit svůj tón a při léčbě některých onemocnění.
Řada nemocí, které pomáhají tyto krásné zimní bobule, je velmi široký:
- hypertenze;
- zánět žaludku a žaludeční vřed;
- diabetes;
- zánět (včetně vnitřní, kůže - furunkulóza, akné);
- onemocnění ledvin;
- špatný krevní srážlivost;
- onemocnění dýchacích cest;
- neuróza, únava, obtížné usínání;
- onemocnění srdce (plody obsahují isovalerové kyseliny, který se používá při výrobě Validol, korvalola a další podobné léky).
Prostřednictvím nápojového Viburnum na alkoholu beatable nachlazení, snižují děložní krvácení, snížení bolesti (dává protikřečové účinky), dokonce zastavit virová onemocnění (přírodní antibiotikum).
Důležité: kalina - přírodní suroviny, které má velmi silný účinek na tělo, takže v některých případech je lepší nepoužívat. Takže není nutné pít brandy lidí:
- low davleniem-
- hyper koagulaci krovi-
- naostřené ledvin a jater.
Jako součást magických bobulí jsou přítomny téměř ve všech stopových prvků vitamínů, které obsahuje:
- A - 278% denní požadavek na 100 gramů;
- C - 91% SN;.
- E - 13% SN
Takže likéry, vína a čaje na Kalina - Je také elixírem mládí a krásu, je to právě tyto vitaminy zajištění regenerační procesy, aktivně bojuje antioxidant.
formulace
mohou být použity pro přípravu likérů čerstvých, zmrazených, mírně suší
bobule, džemy a sirupy. Vysušit třeba trvat nejméně 2-2,5 měsíce, čerstvé i mražené - 6 týdnů.
Co je dobré vědět: Nejchutnější ovocné likéry být to, že jsou vyráběny v Kalina shromažďovány někde v lednu, během mrazu. Ztrácejí svou sílu a hořkost, a všechny živiny jsou zachovány.
Klasická „Kalinovka“
Tento likér naše předky konzumovány v malých porcích před jídlem v mrazivém počasí na ochranu proti nachlazení a zlepšují trávení. Budete potřebovat:
- Zimní bobulí Viburnum - 2 l;
- lihoviny (vodka 45 °, vodka, lihoviny) - 1 L;
- cukr - asi 200 gramů.
- Bobule musí být odstraněny z hřebenů, čisté, suché metody (není doporučeno umýt), nalít do třílitrového sklenice nebo lahve.
- Vyplnit s cukrem, lehce potoloch k zaklínění přijal nějakou šťávu. Nechte působit po dobu 2 dnů, během nichž se každé 3-4 hodiny míchat obsah plechovek.
- Naplňte ji s alkoholem a nechte budoucí léčebný nápoj na temném místě.
- Každé 3 dny, je nutné provést regály: sloučení brandy alkoholu a nechat po dobu jednoho dne a během této doby se bobule míchat 2-3 krát, 24 hodin znovu naplnit kapalnou frakci. Tím se urychlí extrakci živin v alkoholu.
Důležité: Během infúze brandy na minimum dobře protřepe 1 krát za den, na kurativní látka je rozpustný v alkoholu.
Přípravě takového likér z kalina v domácnosti po dobu asi 6 týdnů. Dále je možné filtrovat, nebo ji ponechat tak, jak je, přidat aromatické látky, jako je například, infuzí nebo malinový sirup směs lesních plodů, asi 100 až 150 g na litr hotového nápoje. Skladovat v tma a zima. Můžete pít i jako léčivý nápoj a brazhnyh stranami, samozřejmě, pokud tam nejsou žádné kontraindikace.
Léčebné likér vyrobený pomocí medu
Budete muset vzít:
- čerstvé nebo mražené plody Viburnum - 1 šálek;
- Liquid přírodní med - 1 šálek;
- vodka, lihoviny, pivo síla 45-50 ° C - 1 šálek.
Třít bobule s medem, stojan na den a naplňte ji s alkoholem. Vzít si jej domů lék kalina vodky potřeby 2krát denně po dobu 2 lžíce. Vynikající snižuje krevní tlak, uklidňuje vředu a gastritidy, profylaktické proti nachlazení, astmatických příznaků.
Další chutné a zdravé likér
Je vyrobena z mírně sušené, sušené nebo čerstvé bobule kalina čerstvé nebo zmrazené rakytník řešetlákový. trvat:
- Kalina - 1 šálek vysuší bobuloviny (2 šálky čerstvé, mražené) -
- řešetlákový - 1 šálek;
- karafiát - 3 pupeny;
- rosso pepř pepř - 1 čajová lžička;
- černý pepř pepř - 1 lžička (ne sladký!);
- badyán - dvojice hvězd;
- likér - 2,5 litru;
- cukr (med) - 100 gramů.
- Smíchejte plody s cukrem nebo medem, jemně rozetřeného a dát stojan po dobu asi 6 hodin za tepla.
- Naplňte ji alkoholu a koření zaplnit.
- Dali jsme v temnu po dobu 6 týdnů, pokud čerstvých plodů nebo je-li suchý 10 týdnů. Dvakrát denně otřásly pití alkoholu na Viburnum, každé 3 dny tráví stáčení, v prvním receptu.
Velmi užitečným prostředkem pro tlakové nádoby, jater, žaludku, normalizuje spánek a celkově zklidňuje nervový systém.
Užitečná: Vzhledem k tomu, koření kalina je kombinováno s černým a růžovým pepřem (přidat puntíky), třemdavou, anýzu, máty, kardamon, hřebíček.
Léčivá zimní krásy
Kalina - rostlina, jejíž léčivé vlastnosti mají květy, listy, kůra, bobule, takže je možné sklizeň po celý rok. Čaj nebo Kalina kalina na alkoholu jsou vynikající preventivní a terapeutická činidla sto nemocí. No, sladký likér, můžete ozdobit domácí párty, pozvat přátele, aby ochutnat koláč, mírně adstringentní originální nápoj.
- Chutné a zdravé víno z Viburnum
- Recept tinktura vodky na Kalina
- Tinktura na Kalina a vodkou
- Tinktura z bobulí Viburnum
- Tinktura z kalina
- Tinktura z kalina
- Kalinovka - chutné kalina likér s vodkou
- Snowball likér a likér s vodkou
- Home infuze kalina na měsíční svit a vodky
- Extrakty z Viburnum doma
- Extrakty z Viburnum
- Trváme na měsíčního svitu Kalina
- Kalina z alkoholu a měsíční svit. Charco "Kalinovka" dobře zalijeme!
- Recepty z Viburnum měsíční svit
- Recepty domácí likéry na Kalina
- Technologie přípravy domácího likéru Kalinovoye
- Infuze Viburnum doma
- Infuze kalina - rubínové forem, napomáhá srdeční činnosti
- Infuze kalina
- Jak připravit likér z kalina
- Domácí likéry z kalina